[食記-台南｜中西] ◤矮仔成 蝦仁飯◢
多次來到台南府城
除了文化古蹟的洗禮外，不可錯過的是台南美食。
每次都有新發現
這回來到有名的"矮仔成 蝦仁飯"
來看看是否為名符其實的蝦仁飯！
▲矮仔城位於台南海安路，也是許多小吃句極的一條路。
中午用餐時間......
店外機車已擠到停不下！
排隊人潮也已排到馬路上了！
會有店員帶位，所以不用擔心搶位置的問題。
▲店內翻桌非常快
分量不多，因此大家用餐速度也相對較快。
▲菜單簡單明瞭
老闆娘 好吃的都來一份XD
蝦仁飯、味增湯、鴨蛋仔湯、蒜泥白肉和香腸 都上來。
▲套餐的感覺~
飯、湯、菜 (蝦仁飯+味噌湯+香腸)。
第一次嚐試台南蝦仁飯。
▲蝦仁飯 (NT.45)
飯很香，口感似燉飯！
濕潤的米飯搭配蒜香蝦仁，整體搭配的剛剛好！
▲蒜泥白肉 (NT.30)
對於我不太敢吃肥肉的人而言，這道蒜泥白肉厚度切得剛剛好。
像火鍋片但又有點厚實感。
搭配蒜蓉醬，好爽口！
▲味噌湯 (NT.10)
俗夠大碗的一碗湯，味噌柴魚高湯。
有豆腐塊和小魚乾，味噌湯整體到位。
▲鴨蛋湯 (NT.25)
鴨蛋 蛋花湯。
友人點的，小儒沒有嚐鮮到XD
▲還有外帶訂購的。
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美食台灣
矮仔成 蝦仁飯
營業時間：周一 至 周日 (周二公休) 08:30 ~19:30
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台南真的是美食之都也~~ 蝦仁飯跟我常吃的不太一樣 有機會去台南時，也要吃看看^^
真得不一樣，只是這家偏濕飯，有種燉飯的口感XD