小儒 Ru's trip 旅行

[食記-日本九州｜福岡]  ◤柳川 若松屋 銷魂鰻魚飯◢ 

日本九州 提到柳川鰻魚飯，大家一定會說「元祖本吉屋」鰻魚飯...

搭乘柳川遊河，一心只想著到達終點下船後，一定要衝向鰻魚飯...

據說「元祖本吉屋」已有幾百年的歷史了...

但實在太夯，我約傍晚到達下船後，前往店家，得知已賣完了...吃不到啦><

難過難過...

沒關係，不遠處的「若松屋」也是非常有名又老字號的鰻魚飯！

據說也有150年的歷史了~~~

吃過「若松屋」的鰻魚飯，真的只能用「銷魂」來形容了，並不讓我失望！

鰻魚烤的焦香四溢呀~~~

因為是平日因此也沒有被人潮給阻礙XD

▲右側是店門口，但因為平日人潮少的關係並沒有開門營業，而是開放小徑內的老店座位區！

▲小徑走到底...我還一度以為我走錯了><       一點都不像餐廳 哈哈

▲店門口服務員非常客氣地招呼我們入內 

▲走了好幾段的長廊...

▲中間假山水頗有風味

    ▲廁所有是日式風格的啦，要再脫換另一雙地板鞋...

▲有餐車了，該不會是我們用餐的地方 

 ▲滑開木門，果然是用餐房呀...吃飯囉~

 ▲店家座位數很多，這只是其中一間呢... 

 ▲一坐下...服務小姐馬上遞上一杯熱茶，好窩心^^

 ▲菜單     來這一定要點蒲燒鰻魚飯「鰻せいろ蒸し」

我點了一份鰻魚飯定食和一份「鰻せいろ蒸し」

▲「蒲燒鰻 定食」

▲鰻魚充滿了焦香味

每一塊都塗滿了醬汁，也平均烤透...味道較於濃郁

▲搭配著白飯，都快停不下來了

▲鰻魚內臟及檸檬熬煮的清湯

很鮮甜，檸檬清香...口口回甘

▲「鰻せいろ蒸し」

▲一打開蓋子

陣陣鰻魚香味撲鼻而來，之後聞到的是那竹飯香... 

▲都該不知道該從哪裡下手呀

▲「鰻せいろ蒸し」有別於 定食 的烤鰻魚

他的鰻魚味較於淡，因為這道是鰻魚燒烤過後，直接放入竹籠內與飯一起清蒸

因此每顆飯粒都充滿了鰻魚醬汁的滋味

▲鰻魚不會有腥味

新鮮的鰻魚和特製醬汁，鹹甜的滋味整個帶出鰻魚的鮮美！

▲吃完看到整個竹籠，有種成就感XD 哈哈

享受完鰻魚飯就步行走回「西鐵柳川駅」啦~

帶著滿足的心回博多，結束今天的美食行程啦^^

---------------------------------------------------------------------------------------

美食饗宴地點 

若松屋 

地址：日本九州 福岡縣 柳川

建議行程安排較早來乘船享用鰻魚飯，以免假日人潮眾多而撲空！

   
檢視較大的地圖 

小儒Ru's trip旅行 FB 粉絲頁：