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[旅記-台東｜大武] ◤永富鮮魚湯★無菜單料理★◢

位於 台九線 大武鄉 路段，小儒開車經過時已過午餐時間

飢腸轆轆的我們...正巧看見路旁的一家餐廳外面停滿重機，二話不說就決定吃這家了！

這間餐廳"永富鮮魚湯"完全是個意外的發現！

他是一家快炒店，主打鮮魚料理~

只是很特別的是他沒有菜單，老闆會在店外給你挑選今天供應的鮮魚，和其他料理...

你也可以給老闆一個預算，給老闆搭配菜色。

▲ 店面就是鐵皮搭建，稍微不注意就會錯過。

店外有很寬敞的停車空間，機車和汽車都沒問題唷~

▲店內大概十桌，環境乾淨、寬敞舒適，可以自行挑選座位。

▲外面台9線，來來往往的汽車和機車，怎麼都錯過這家好吃的鮮魚料理呢！

其實是...(現在是下午兩點不適用餐時間了啦)

▲冰箱內飲料款式很OK！ 無糖vs有糖 /   氣泡vs無氣泡   還有快炒店不能錯過的啤酒呢！

▲沒有菜單，老闆娘會直接給你挑選想吃的魚，也可以直接詢問價格哦！

我們跟老闆娘說我們預算約1000元，老闆娘就挑選了一支很肥的石斑魚和推薦了幾道菜，並讓我們選擇魚的料理方式，我們選擇魚湯和清蒸兩吃。

▲永富鮮魚湯的魚款式多樣又新鮮！

▲ 五菜一湯 共3人   (NT.1000)

花枝丸+蚵仔煎蛋+炒高麗菜+蛋炒飯+清蒸石斑魚+石斑魚湯

▲蛋炒飯

粒粒分明，蛋香味濃厚，好吃到一碗接一碗呢！

▲店家自製炸花枝丸   (小儒推薦必點)。

▲酥炸花枝丸沾上椒鹽簡直畫龍點睛，每一口都能吃到花枝塊呢！

▲蚵仔煎蛋，滿滿的蚵仔和厚實的煎蛋，真的是沒有在馬虎，非常真材實料。

▲經大火快炒的高麗菜，非常的香又脆。

▲這兩道是老闆招待的涼菜，分別是醃醬瓜和芹菜金針菇。

▲清蒸石斑魚，魚肉非常厚實，口感綿密鮮甜！

最簡單的清蒸料理方式，最能凸顯魚肉的甜味~

▲頭尾的部分拿來煮石斑魚湯，魚湯很清甜，真的很好喝！

▲豐盛的午餐過後，我們要繼續前往台東！

下次經過不要錯過這家很不容易被發現的餐廳^^

美食台灣 台東-大武

永富鮮魚湯

⚑ 地址：966台東縣大武鄉達興路43號

⚑營業時間：08:00 - 19:00

☏ 電話：0912-150363

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**本文部分照片由友人Ray提供**

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