[食記-日本關西｜大阪] ◤橫綱 串かつ炸串-新世界本店◢
日本串燒，豈不是用烤的嗎？
但來到大阪，稱作為炸串。
在通天閣附近有一條有名的炸串一條街，炸串店零瑯滿目，光是讓你挑選就頭昏眼花。
這次小儒找了在地的大阪地陪，直接推薦就是這一家了！
"橫綱 串かつ炸串-新世界本店"
他們無其不炸，陸海空都可以下油鍋。
那我們就來一探究竟大阪人的"居酒屋"
▲大阪通天閣的炸串街。
琳瑯滿目都不知道改選哪一家！
▲友人的帶領介紹下，我們光臨這家炸串店。
"橫綱 串かつ炸串-新世界本店"
門旁一隻很大的財神，路過的人都不免摸一下XD
▲入口旁有醒目的菜單，既然決定光顧就進去仔細看吧！
▲很多明星簽名唷！！！
看了老半天，沒有半個認識的...
因為我看不太懂日文XD
▲入店後前往二樓。
在日本許多居酒屋是無禁菸的，所以不喜歡二手菸的可能要找禁菸的店。
▲菜單項目滿滿的，從炸串到壽司炒麵樣樣來。
頭家~~~店裡好料的全部都上來！！！
▲居酒屋少不了啤酒~~~
▲大阪的居酒屋有一個特色~
上菜前會來一盆生高麗菜和炸串醬汁！
將高麗菜沾醬食用，而後炸串的醬汁也是這個唷。
高麗菜可以無限續盤，多吃蔬菜有益身體健康~
▲師傅該不會...真的把全部菜單的都上桌了！
全部裹上麵衣，炸出來都一模一樣啦~
來抽抽樂XD
▲沾上醬汁，酸鹹的滋味~
炸串外皮酥脆，內餡軟嫩，不管是肉或蔬菜都好好吃。
整個將食材原汁鎖在裡面，至於是什麼樣的口味，就留給大家來嘗鮮囉！
▲吃完炸串來點些特別的小吃！
這炒麵超大碗，大家一起分食剛剛好。
▲炒麵的味道很夠，融入麵條裡
再灑上一些柴魚片，不小心就吃了好多XD
來炸串店必點的炒麵！！！
▲再來是烤魚，擠上檸檬。
魚肉搭配蘿蔔泥，從沒嚐試過的組合，魚肉的鮮甜在口中整個被襯托出來了！
▲接著一道 章魚燒
這家店的章魚燒口感類似台灣的，因為在大阪吃到的都是一咬開就糊掉了，我不是很喜歡><
但這個不會，一整顆口感軟脆的，老闆呀~再來杯啤酒！！！XD
▲又再加點一道類似"歐姆蛋"
但淋上的是大阪燒醬汁和美奶汁，歐式加日式。
▲切開來，歐姆蛋內滿滿的起司，香氣撲鼻耶！
口水快留下來了~
ごちそうさまでした！
大阪居酒屋好有特色，不單單炸串而以，還有周邊的特色小吃，只能說令人驚豔阿！
最令我印象深刻的是大碗的炒麵，他有一種炒麵的香味，在台灣找不到這種味道。
很推薦下回友來大阪的朋友們要記的來居酒屋嚐嚐唷。
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美食日本
橫綱 串かつ炸串-新世界本店
交通：通天閣步行2分鐘 / 大阪地鐵 惠美須町站 步行約8分鐘
相關網站：https://r.gnavi.co.jp/k702101/
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