[食記-新竹｜竹北] ◤富山黑拉麵 ㊣東京拉麵冠軍㊣◢
曾在網路新聞看過這一家，來自日本富山"富山黑拉麵"
招牌的黑醬油拉麵，曾連續奪下"東京拉麵秀 冠軍"
來台擴展台灣分店，首選在新竹的竹北
而不是選擇台北地區，覺得非常特別！
▲平日的中午用餐時間，還是要小小排隊。
等候約5分鐘。
▲麵家 IROHA
▲富山位於日本北陸地區！
麵家 IROHA 黑拉麵，黑色的醬油湯頭口味特殊，讓人一嚐難忘！
▲口味除了日本招牌的黑醬油外，還多了白雞湯和辛雞湯 三種
菜單上最上麵的多了"味玉"，就是有加上溫泉蛋哦！
關於大家在乎的加麵，富山黑加麵一律30元。
▲小菜部分，我們有加點迷你叉燒飯。
▲店內有2人、4人及吧檯桌。
▲首先上菜的是迷你叉燒飯
真的是很迷你，size跟魯肉飯有得比~
▲口感神似魯肉飯，搭配美乃滋有了一點點不同變化。
小儒不是很喜歡這種口味。
▲重頭戲拉麵上桌囉！
黑醬油拉麵 及 白雞湯拉麵。
▲富山黑醬油味玉拉麵 (NT.250)
拉麵是較粗的那種。
▲以富山黑醬油味湯底
很驚奇的！
完全不鹹膩，湯頭滿順口的。
▲豬肉叉燒
燒烤得宜，油花分布很棒！
不信自己看看XD
▲白金雞湯味玉拉麵 (NT.250)
以雞高湯為湯底，加入食蔬，提升整碗拉麵的食趣。
▲很獨特的拉麵湯底
▲採用細拉麵。
較可惜的是沒有拉麵硬度的選擇，小儒喜好較硬口感的。
而富山黑拉麵的軟硬度對於我來說太軟了。
▲白金雞湯叉燒拉麵 (NT.280)
少了溫泉蛋，多了雞肉叉燒。
▲特別的雞肉叉燒，白肉肉質軟嫩。
▲是第一次吃到雞湯口味的。
但有個缺點就是湯頭過於濃稠。
喝到後面有點膩><
富山黑拉麵整體用餐起來沒有超乎我的預期，但這種口味也是第一次的嘗試！
對拉麵有所喜好的朋友們不能錯過，嚐嚐日本冠軍拉麵的滋味吧。
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美食台灣
富山黑拉麵
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